Ein altes, überliefertes Rezept aus der Algarve beschert uns den Amendoa Amarga Mandellikör von Alambicaria.
Die Hauptrolle in dem Likör besetzt die Bittermandel, die feine Marzipantöne in den Tropfen zaubert.
Hervorragend macht sich der Mandellikör pur und auf Eis serviert.
 
Gerne kann auch Kaffee oder Espresso mit einem Schuss Amendoa Amarga Mandellikör verfeinert werden.